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如果你来自浙江台州,那这5种特产美食你肯

众所周知,台州有很多“宗师级”的美食小吃,从小在美食的天堂里长大的台州人民幸福指数一直领跑全国啊,今天就给小伙伴们罗列下咱们大台州的5大特产美食,没有吃遍的别说自己说台州人哦~

大石葡萄

大石葡萄是浙江省台州市临海市的特产。临海市种植葡萄有着悠久的历史,葡萄品种以巨峰为主,特点是色紫、味甜、肉脆,糖度高达17-20度,它以其独特的风味连续两年被评为浙江省农业博览会优质奖。

仙居杨梅

仙居杨梅是浙江省台州市仙居县的特产。仙居杨梅严格按照绿色食品的要求进行管理,具有成熟早、色美、味甜、核小、高产等特点。果实外形美观、果大汁多、风味独特。

天台山云雾茶

天台山云雾茶是浙江省台州市天台县的特产。天台山云雾茶以“外形细紧绿润披毫,香气高锐浓郁持久,滋味浓厚鲜爽清冽回甘,汤色嫩绿明亮,冲泡数次而不减真味”的名茶品质而著称于世,具典型高山云雾茶之特色,有“佛天雨露、帝苑仙浆”之美称。

天台山云雾茶没有任何污染,纯手工制作,色、香、味俱全。由于独特优良的品质,天台山云雾茶自古即为中国名茶之一,建国后,与西湖龙井、泉岗辉白、富阳安顶齐名,并称浙江四大名茶。

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黄岩蜜桔

黄岩蜜桔是浙江省台州市黄岩区的特产。黄岩区作为“中国蜜桔之乡”、农业部优质柑桔生产基地区县,种植历史悠久,品种繁多。所产柑桔酸甜适中,风味浓厚,特别鲜甜可口,品质优良,屡获名牌产品、优质产品奖,为全国首批无公害农产品认证,国家原产地域产品。

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仙居板栗

板栗亦称栗,属山毛榉科坚果果类。果实生于丛密长刺的球形壳斗中,富含淀粉、糖类、味甘性温、香甜可口。传统以糖炒栗子为佳果,以栗煨鸡、栗烧鸡鸭肉为美味佳肴,是滋补名菜。

仙居山区,板栗资源丰富,历来是浙江省板栗主要产区之一,人工栽培板栗已有二三百年历史。仙居板栗种植面积5余万亩,年产量余吨,是当地山区农民的一大主要产业。




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