我院员工食堂对外承包,现向社会公然招标,招待适合前提的餐饮效劳企业参与竞投。
一、招标项目
仙居县白塔中央卫生院员工食堂外包效劳。
二、项目实质
由承包筹办者负责筹办员工食堂,详见须要书。
三、招标人资历请求
1、具备自力法人资历,照章博得餐饮企业法人买卖执照;
2、务必具备专科的团队,从事餐饮治理效劳超出2年以上;
3、在往常餐饮筹办中无任何的食物卫生、消防平安等方面不良纪录;
4、在仙居县办公或筹办。
四、招标体例
1、本项目采纳花费包干方法,采办方不再付出其余花费。详见《员工食堂外包项目须要书》
2、竞标人务必供应原料代价保证及效劳答允,并提交真实可行的治理计划,由评标小组举办评价,归纳得分高者为中标承包人。
五、项目请求
1、招标文献材料:包罗:买卖执照副本(三证合一)、餐饮效劳承诺证、等复印件、报价书、制做效劳计划和响应的效劳答允。
2、招标材料截至递交工夫:年9月20日下昼17:00,过期或不适合请求的不予采用。
3、递交地方:仙居县白塔中央卫生院门诊楼4楼,关连人:应将,关连。
特此通告。
年9月15日
员工食堂外包项目须要书
一、招标项目根本环境
本院员工约人,每人每月充卡元,我单元供应厨房、餐厅、全套厨房设置,承包商负责供给员工用餐﹙早、午、晚﹚和款待用餐。
二、效劳方法及请求
1、乙方承包的员工食堂,在甲方监视和治理下测验自立筹办、自豪盈亏,以效劳为方针,颠末勉力增添菜式种类,抬高饭菜原料,价廉物美,薄利多销,改正效劳立场,吸引员工就餐等优良效劳来增添买卖额,到达抬高收入的目标。
2、承包商务必严峻履行员工食堂的关系规定轨制、务必餍足员工的用餐须要,不得对外买卖。
3、员工对食堂的平衡合意度需到达70%。
三、付费方法及关系商定
1、本项目采纳花费包干,包罗:人员工钱、奖金、各样加班费、节沐日补助、社会保险(养老、医保、赋闲、工伤、生养)、公积金、人身不测保险、劳保甜头、交通费、留宿费、办公通信费、食堂卫生保洁费、装束费、体检费、煤气费、治理费、税金、成本、采办代办效劳费等全数花费。
2、我单元免费供应场所、厨房设置。
3、付款方法为每月10日付清上月炊事费。炊事费按就餐人本质点餐产生花费举办结算。
四、效劳人员稽核与保险
1、厨房人员要足额设置,不得少于3人。
2、食堂一齐员工由承包商自行雇用,食堂员工的工钱和甜头(五险一金)均由承包商担当。
3、食堂一齐员工上岗前务必颠末病院或防疫站的体检,领取饮食行业健壮证。无健壮及格证者,不许在食堂劳动。厨师年事须在55周岁下列,并有厨师证。
五、菜式供给
1、早饭可取舍种类不少于4种,午饭可取舍种类不得少于6个,晚饭种类不得少于4个。
2、承包方供应的菜品代价务必颠末院办查核方可奉行。
3、原材料务必适合食物平安的请求,食用油、米、调配料务必是名牌厂临盆的及格产物
六、协议工夫商定
1、本效劳项目自协议签署之日起一年。
2、如效劳方呈现违犯以上商定的环境,我单元有权药方面结束协议。
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