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妇联行动倡导公筷,文明餐桌,我们承诺

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为响应省市妇联“推行公筷公勺,共建文明餐桌”行动号召,营造和谐文明的用餐文化,仙居县妇联积极开展对居民的用餐现状的问卷调查。并对收集到的相关数据进行细致的分析。针对调查文卷了解到的情况,县妇联制定了一系列方案对策,利用巾帼微课堂讲授“合餐制”的健康风险,接到市妇联通知后第一时间发动20个乡镇街道妇联组织,向社会各界推行“公筷倡议承诺书,我们来签署”活动。历时两周,截至3月27日,我县20个乡镇街道共走访家庭户,签署份,宣传遍及人群人。活动后,县妇联适时进行电话回访,检验活动成果,让使用“公勺公筷”的健康意识得到真正践行。

问卷调查

1.超过8成的受访者支持公筷公勺和分餐制

在名受访者的调查中,有85.2%认为就餐时很有必要使用公筷公勺或分餐,其中67.6%的受访者均支持推行公筷公勺制和分餐制。不过也有14.7%的受访者两项都不支持,认为没必要使用公筷公勺和实行分餐。

2.超过6成被访者没有公勺公筷和分餐制习惯

就当前家里使用公筷公勺、分餐的习惯而言,61.8%的受访者表示无论是疫情前还是处于疫情时期,家中均没有使用公筷公勺或分餐的习惯,或是曾推行过,但受到家庭成员的阻扰,最终没有坚持下去。但38.2%的受访者表示家里目前有使用公筷公勺或分餐的习惯,其中29.4%的受访者视情况而定,人多时会选择公筷公勺,人少时则选择分餐;有5.9%表示家中一直以来都有使用公筷公勺的习惯,疫情爆发后才开始使用公筷公勺的占2.9%。

3.大多数受访者认为个人健康素养影响制度推行

进一步问及影响制度推行的因素时,76.5%的受访者表示个人健康素养影响较大,部分人自认为熟悉家庭成员的健康情况,就觉得没必要实施公筷公勺制、分餐制;其次是长辈生活习惯,有58.8%反映长辈生活习惯难以改变,对卫生健康常识理解不到位,认可接受度不高;还有55.9%认为中国长期以来形成的合餐制文化影响不容小觑,传统习惯一时之间难以改变。

普及健康风险知识

让分餐和使用公筷成一种习惯

签署“文明餐桌”倡议书

简单的一张承诺书,承载的是对家人健康的承诺,是对亲情的护卫。

20个乡镇街道共同助力

安洲街道

南峰街道

福应街道

横溪镇

白塔镇

下各镇

官路镇

埠头镇

大战乡

田市镇

朱溪镇

双庙乡

步路乡

上张乡

淡竹乡

广度乡

皤滩乡

安岭乡

溪港乡

湫山乡

电话回访

您好,这里是仙居县妇联回访,请问您的家庭是否对推行“公筷公勺”相关内容有所耳闻?

回访市民俞女士:我们之前就是觉得一家人嘛,不分彼此,宣传员来告诉了以后,我们才知道平时一家人的的肚子难受啊这些都是坏习惯引起。用公筷的时候一开始家里人还都有点不适应,但是为了健康坚持了些日子,现在我们也都接受了这种方式了。

回访市民徐先生:“以前只是看广告上都在这么说,听听也就这么算了。现在街道妇联亲自到我们家做宣传,面对面做工作,反复强调公筷使用重要性,我们也是很感动。不仅是支持大家工作,更是为了家人健康,我们都要使用公筷!”

增添一双公筷,增加一份安全,共享一只公勺,共享一份健康,既保护自己,也保护他人,更彰显社会责任。让我们积极行动起来,共同参与到文明用餐、使用“公筷公勺”的行动中来。助力全社会形成安全、健康、卫生、文明的用餐风尚。

编辑:陈冲

使用公勺公筷,我承诺!




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