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“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前,浙江省共获颁农产品地理标志证书份。

本篇盘点浙江台州市13个地标农产品(以下排名不分先后):路桥枇杷、温岭高橙、临海西兰花、黄岩红糖、黄岩东魁杨梅、仙居鸡、玉环文旦、黄岩蜜桔、仙居杨梅、临海蜜桔、黄岩茭白、三门血蚶、三门青蟹。

NO.1

路桥枇杷

地理标志保护范围包括路桥区的桐屿街道、峰江街道、螺洋街道、路北街道4个街道的22个村。地理坐标:东经°13′00″~°22′00″,北纬28°27′00″~28°38′00″之间。年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“路桥枇杷”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:红肉类洛阳青枇杷:果顶萼片呈青绿色,果实椭圆形或圆形,平均果重33克,最大可达65克。果顶圆钝或平广,果面橙红色,锈斑少,皮厚韧,易剥离,果肉橙红色,软硬适中,汁液中等,肉质细腻,甜酸适度。耐运输贮藏,除鲜食外,是制作罐头的最好品种。白沙枇杷:果实卵圆形,单果重35克以上,最大可达70克。果皮淡橙黄色,有锈斑,果皮薄,易剥,果肉乳白色,柔软多汁,味甜,有香气,风味独特,为鲜食极优品种。

(2)内在品质:可溶性固形物洛阳青枇杷10-14%,白沙枇杷12~17%;可食率为60%以上,总酸含量≤0.7g/mL,并含有丰富纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C等。

(3)安全要求:路桥枇杷执行DB334/T04.1-《无公害枇杷》果品标准要求。

NO.2

温岭高橙

地理标志地域保护范围包括温岭市的城南镇、坞根镇、温峤镇、石桥头镇、箬横镇、东浦农场。地理坐标:北纬28°13′--28°32′,东经°10′--°44之间。年11月22日,中华人民共和国农业部批准对“温岭高橙”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:果实高扁圆形,橙色,果重-g果皮稍粗糙,厚6-8mm,香气较浓,种子较少。果肉蜜黄色,汁胞柔软,汁液丰富,酸甜适口,略带苦味,风味独特。最长可贮至8-9月。是鲜销、加工集一体的优良地方特色品种。

(2)内在品质指标:富含多种维生素,还原糖、氨基酸、矿物质和橙皮甙等多种营养成分,其特有的苦味是柠碱和诺米林。果汁率54.4%,可食率73.4%;可溶性固形物10%~12%;总酸量≤2.26g/ml;维生素C≥30.3mg/g;维生素E≥0.04mg/g;含柚皮苷ppm,柠碱71ppm。

(3)产品质量安全:温岭高橙执行无公害农业行业标准。

NO.3

临海西兰花

地理标志地域保护范围包括临海市杜桥、上盘、桃渚等3个镇,共个行政村。地理坐标:东经°29′~°52′,北纬28°29′~28°53′之间。年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“临海西兰花”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特性:球形高圆或近圆,球面圆整,花球紧实,蕾粒中细、均匀、色绿。花茎无空心,花球无枯黄蕾、无开散蕾粒,入口微甜,茎脆蕾糯,有清香味。

(2)内在品质指标:每g食用部分含蛋白质3.6~5.0g、脂肪0.2~0.3g、碳水化合物2~3g、膳食纤维0.8~1.2g、类胡萝卜素10~25mg、维生素C~mg,萝卜硫素50~mg,还含有丰富的维生素B、花青素、叶酸、类黄酮和矿物质,花球含水量85~88%。

(3)安全要求:卫生指标符合GB(食品中污染物限量)、GB(食品中农药最大残留限量)要求。

NO.4

黄岩红糖

地理标志地域保护范围包括浙江省台州市黄岩区所辖头陀镇、北洋镇、澄江街道、茅畲乡、新前街道、院桥镇、高桥街道、沙埠镇、南城街道、西城街道等10个乡镇(街道)个行政村。地理坐标:东经°04′13″-°19′46″,北纬28°31′43″-28°42′08″之间。年11月2日,原中华人民共和国农业部批准对“黄岩红糖”实施国家农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感观特征:黄岩红糖外形色泽嫩黄而略带青色,质地松软,形似细沙,纯净无渣,甘甜味鲜,清香可口。

(2)内在品质:黄岩红糖总糖分≥85%、干燥失重≤4.5%、钙含量1.5-2克/千克、钾含量4-6克/千克、镁含量0.6-1克/千克。

NO.5

黄岩东魁杨梅

地理标志地域保护范围包括台州市黄岩区所辖江口街道、东城街道、南城街道、西城街道、北城街道、新前街道、澄江街道、高桥街道、院桥镇、沙埠镇、头陀镇、北洋镇、宁溪镇、上垟乡、平田乡、茅畲乡、屿头乡、上郑乡、富山乡共计19个乡镇(街道)个行政村。地理坐标:东经°04′13″~°19′46″,北纬28°31′43″~28°42′08″之间。年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“黄岩东魁杨梅”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:黄岩东魁杨梅果大,呈圆球形,平均单果重25克;色泽深红色至紫黑色,有光泽;肉柱饱满,细嫩多汁,甜酸适口,风味独特。

(2)理化品质特征:果实单果重≥20g,可食率≥93%。可溶性固形物含量≥10.5%,总酸≤10g/kg,总糖≥9g/g,矢车菊素≥50mg/kg。

(3)质量安全规定:质量安全符合GB、GB的有关规定要求。

NO.6

仙居鸡

地理标志地域保护范围包括台州市仙居县所辖福应街道、南峰街道、安洲街道、安岭乡、溪港乡、湫山乡、横溪镇、埠头镇、皤滩乡、淡竹乡、白塔镇、田市镇、官路镇、上张乡、步路乡、广度乡、下各镇、大战乡、双庙乡、朱溪镇共计20个乡镇(街道)个行政村。地理坐标:东经°44′~°21′,北纬28°51′~29°11′之间。年12月28日,原国家质检总局批准对“仙居鸡”实施地理标志产品保护。

产品特征

(1)外在感官品质:仙居鸡主要为黄羽鸡,母鸡全身羽毛黄色紧密,主翼羽羽片半黄半黑,颈羽有少量黑灰色斑点,尾羽黑色;公鸡颈羽呈金黄色,主翼羽羽片半黄半黑,覆翼羽红色部分黑色,尾羽黑色。单冠,冠齿5-7个,冠与肉垂呈鲜红色,眼睑薄,虹彩呈桔黄色,耳色淡黄。胫、爪呈黄色,无羽毛。体型小巧紧凑,体态匀称,背平直,双翅紧贴,尾羽高翘,状如“元宝”。头大小适中,喙黄色,颈细长。

(2)理化指标:谷氨酸含量2.5-3.5%,丙氨酸含量1.0-1.2%。

(3)质量安全规定:仙居鸡采用以放养为主的方法进行饲养,放养基地要求为浙江省认证的无公害仙居鸡饲养基地内(饲养基地以小坡地、疏林地、果园为主),饲养环境、水质符合动物防疫条件和无公害农产品生产的相关规定要求;不使用《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》规定的药物,出售前用药必须执行《兽药休药期规定》。

NO.7

玉环文旦

地理标志地域保护范围包括玉城街道、坎门街道、大麦屿街道、楚门镇、清港镇、芦浦镇、干江镇、沙门镇、龙溪镇、鸡山乡、海山乡、玉环经济开发区。共计11个乡镇(街道)个行政村。地理坐标:东经°05′38″-°32′29″,北纬28°01′32″-28°19′24″之间。年9月5日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“玉环文旦”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)品质特色:玉环文旦成熟期为10月下旬,果实扁园形或高扁园形,平均单果重1克,果大形美,香气浓郁;果皮光滑,色泽橙黄;肉质晶莹,脆嫩多汁,酸甜适口,风味独特。

(2)内在品质特征:玉环文旦可食率≥60.0%,可溶性固形物含量≥11.0%,总糖含量≥10.5克/克,还原糖含量≥2.5克/克,总酸含量≤9.0克/千克,维生素C含量≥50.0毫克/克。

(3)安全要求:玉环文旦质量安全符合GB《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的有关规定要求。

NO.8

黄岩蜜桔

地理标志地域保护范围为浙江省台州市黄岩区现辖行政区域。年,国家质监总局正式批准“黄岩蜜桔”为原产地域保护产品。

产品特征

(1)感官品质特征:黄岩蜜桔属宽皮橘类,果皮橙黄色,肾形,中心柱空,果肉柔软化渣,甜酸适口。本地早果实扁圆形,果皮薄较光滑,汁多、有香气;早桔果实扁圆形,槾桔果实扁圆形或圆锥形,果皮略粗糙,松脆,有香气,耐贮藏;乳桔果实扁圆形,汁胞橙黄色,风味浓甜、有香气;宫川温州蜜柑果实扁圆形,皮薄,味甜。

(2)理化品质指标:可溶性固形物10.5%以上,可食率70%以上,总酸1%以下。

NO.9

仙居杨梅

地理标志地域保护范围包括台州市仙居县所属的福应街道、南峰街道、安洲街道、安岭乡、溪港乡、湫山乡、横溪镇、埠头镇、皤滩乡、淡竹乡、白塔镇、田市镇、官路镇、上张乡、步路乡、广度乡、下各镇、大战乡、双庙乡、朱溪镇20个乡镇(街道)个行政村。地理坐标:东经°44′~°21′、北纬28°51′~29°11′之间。年4月30日,中华人民共和国农业农村部批准对“仙居杨梅”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:仙居杨梅的主要品种为‘东魁’和‘荸荠种’,‘东魁’果实大、圆球形、紫红色,肉柱略尖,汁多味浓,甜酸适口。‘荸荠种’果实中等、圆球形、紫黑色,肉柱圆钝,汁多味甜。

(2)内在品质特色:可溶性固形物含量≥10.5%,可食率≥93.0%,总酸≤1%,总糖≥8%。

NO.10

临海蜜桔

地理标志地域保护范围包括台州市临海市所辖的古城街道、大洋街道、江南街道、大田街道、邵家渡街道、涌泉镇、沿江镇、杜桥镇、上盘镇、桃渚镇、小芝镇、东塍镇、河头镇、汇溪镇、永丰镇、白水洋镇、括苍镇、尤溪镇、汛桥镇,共计19个镇(街道)个行政村。地理坐标:东经4923″~4204″,北纬″~″之间。年4月30日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“临海蜜桔”实施国家农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:果形端正,中等大小;果皮橙黄至橙红,光滑有光泽,油胞细密,皮薄易剥;果肉橙红,囊瓣壁薄,肉质细嫩,汁多化渣,甜多酸少,风味浓郁;无籽。

(2)内在品质特色:可溶性固形物含量≥11.0,总酸含量<0.8%,可食率≥75%。

(3)质量安全规定:产品质量安全符合相关质量安全规定。

NO.11

黄岩茭白

地理标志地域保护范围包括浙江省台州市黄岩区所辖头陀、新前、澄江、北洋、高桥、院桥、江口、宁溪、富山等9个乡镇、街道,个行政村。地理坐标:东经°50′52″~°21′25″,北纬28°29′50″~28°42′08″之间。黄岩茭白,被农业农村部公示为“年第二批农产品地理标志登记产品”。

产品特征

(1)外在感官特征:黄岩双季茭白,夏茭个体大,肉质茎长而饱满,秋茭肉质茎略细长;皮色乳白光亮,肉质脆嫩致密,口感鲜甜清香。

(2)内在品质特色:蛋白质≥1.2%,粗纤维≤1%,总糖≥2%。

(3)质量安全规定:产品质量安全符合国家相关规定。

NO.12

三门血蚶

地理标志地域保护范围包括三门县所辖的海游街道、海润街道、沙柳街道、健跳镇、浦坝港镇、横渡镇、花桥镇、蛇蟠乡等8乡镇(街道)98个村。地理坐标:东经°27′31″-°56′36″,北纬28°51′37″-29°10′30″之间。三门血蚶,年4月被农业农村部公示为“年第一批农产品地理标志登记产品”。

产品特征

(1)外在感官特征:壳坚鼓圆,肉脆微咸,汁多血红,味道鲜美。

(2)内在品质:蛋白质≥8.95g/g,总氨基酸(含16种)含量≥7.79%,谷氨酸≥1.2%,赖氨酸≥0.6%,含铁量≥mg/kg。

(3)质量安全规定:符合国家农产品有关规定。

NO.13

三门青蟹

地理标志地域保护范围包括三门县所辖的海游街道、海润街道、沙柳街道、健跳镇、浦坝港镇、横渡镇、花桥镇、蛇蟠乡等8乡镇(街道),98个村。地理坐标:东经°27′31″-°56′36″,北纬28°51′37″-29°10′30″之间。年9月,原国家质检总局正式批准“三门青蟹”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。

产品特征

(1)外在感官特征:青背黄肚,金爪绯钳,壳薄螯大,生性凶猛。

(2)内在品质特色:味鲜肉甜,肉质紧实,蛋白质≥12.5g/g;氨基酸总含量(含16种)≥10%,谷氨酸≥1.7%,赖氨酸≥0.8%。

(3)质量安全规定:符合国家农产品有关规定。

图片及数据信息来源于:全国农产品地理标志查询系统


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