允许经营的餐饮店必须履行下列职责：
1、在餐饮经营场所划定专门的取餐区域，减少外卖配送人员与餐饮店从业人员的接触。
2、维持取餐秩序，避免外卖配送人员扎堆取餐，聚集交谈。
3、所有从业人员（含外卖骑手）每日早、中、晚检测体温，须佩戴防护口罩上岗，店内工作人员还须着工作衣帽。
4、严格执行餐饮操作规范规定的相关要求，严禁采购野生动物和来源不明的食材，严禁在经营场所宰杀活禽。
5、每日对经营场所进行有效消毒，餐具用品每次使用后必须消毒，尽量不使用中央空调，保持良好通风条件。
6、落实专人对外卖配送箱每日消毒，并做好相关记录；推行无接触式配送和食安封签。
7、禁止顾客在店内取餐、就餐，只提供打包外送或平台外卖。
8、实行明码标价，推行电子支付，避免直接接触。
9、严格落实经营主体责任和各级防控指挥部的要求。
为了让群众吃得放心，县市场监管局提前介入，对上述16家餐饮单位逐一进行了检查把关，同时督促平台落实主体责任，严格资质审查，加强日常管理。该局将对开放的餐饮单位加强监管巡查，确保餐饮单位上述职责履行到位，对违反规定的餐饮单位将取消其开放资格。
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