妈妈的味道
仙居传统美食鉴赏
致美食
时光被奇景惊艳
而岁月在老城里被温柔。
每一座悠久的老城
写给了你最动人的情书
就是它的食物
平淡的生活中
传统的美食
一次又一次抚慰你疲惫的躯体和心灵
一次次在旅途给你归宿
给你异乡的思念
或是儿时
或是那忘不了的亲人关切
在这个风起的天气里
一起来品味食物
阅读这封温暖了胃又温暖了心的情书吧
豆腐圆
仙居美食·豆腐圆
豆腐形态多变，味感丰富，在仙居人的饮食里被赋予各色吃法，豆腐圆就是其中一种。今天我们就来介绍一下豆腐圆的做法。
豆腐圆·视频教程
01:04豆腐圆的做法：
将新鲜猪肉剁碎
再和豆腐搅拌混合
放入葱花、盐、酱油等调料
塑造成橘子似的模样
豆腐圆入煎锅，将两面煎至金黄
倒入高汤中煲煮
好吃的豆腐圆就完成啦~
表皮松脆，肉质软糯，鲜香满口，回味无穷~
end
味蕾是最忠诚的记忆
相比声音、画面，
味道似乎更长情,世界再大
总有一种味道牢牢地粘在记忆深处
偶尔被勾起，便回味无穷
而这些过去的点滴
脑海的味蕾”都为你记录着……
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