中科助力健康中国 http://www.jk100f.com/baidianfengzixun/zhiliaowuqu/m/43752.html接着分享我的旅行故事，今天我们要去拜访的是浙江仙居的李宅村。浙江仙居的李宅村是仙居李氏的主要聚居地，先祖李守贞原本居住在温州永嘉苍破村，南宋时为了避战乱，从温州迁到此处，至今已历经了17代，生活了多年。如今李宅村有多户，户籍人口多人。李氏家族自古文风鼎盛，永嘉“耕读传家”的文化在这里得到了延续，南宋以来，李宅曾出现过六位进士，堪称“一门六进士”，是仙居乃至台州首屈一指的“进士村”。村里老宅为典型的“三透九明堂”建筑，村民平时外出基本都不锁门，至多在门环上插根筷子，表示无人在家。邻里都是一家人，常常帮忙照看。尽管夜不闭户，全村治安依然良好，也没有失窃事件发生。对于李宅村的修身持家之道，知名学者有着自己独特的理解。这个四合院它表达的是每个院落之间那种关系，人与人之间的关系，家族内部长幼有序的这种关系，然后出了门这是我的一个家，对面是我们的邻居。一出门就会看到邻居，邻居怎么样？就可以看到邻里、邻居怎么样。人与人的关系是自然的，开放的，不像城市里的楼房居住，每个人都把自己封闭起来。李宅村的待客之道也与众不同，尤其体现在这道名叫泡鲞的美食中。独特的名字，源于他们特别的持家之道。李宅人深知，只有大方待客，宽厚待人，才能广结善缘，兴旺子孙，而这种泡鲞只有在家族祭祀中、办喜事、接待客人时才会制作，原因就在泡鲞里这一片小小的海鱼上。李宅所在的仙居县并不临海，过去交通不便，所以海产品在当地显得尤为珍贵。除了逢年过节，家人平时是在舍不得吃。而每当有亲朋好友来访，餐桌上必定会有这道美食，这也是李宅以礼待客的传统。关于持家的族规“训交友”就提到，李家人对待朋友不仅要诚信，同时也要慷慨大方。知名学者解读，待客之道表达的是你这个家族别人怎么去看？你的家风，你的家教，你的子女是不是有教养，那么别人再和你交往。我们中国人对于待客之道一个最基本的就是，可能我今天有的的最好的东西，都会拿出来招待客人。平时自己舍不得吃的东西，可能要用来招待客人。
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