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仙居毛芋讨封,洪武帝梦中赐名,早芋红芋红

且说朱元璋在仙居县下各镇东岙村后面的括苍山中飞马越过三道黄泥大坝,走过马蹄岩,已经人困马乏,眼见已经甩掉了追兵,老朱就躲在眠床湾睡了过去。

老朱醒来的时候,准确地说是饿醒了,肚子在咕咕的叫,这才发现已经一整天粒米未进了,早已经饥肠辘辘。

括苍山洪武坝

朱元璋不敢去山下的村庄讨吃。可在这深山之中,哪有食物?

寻寻觅觅,老朱终于发现在一片杂草中,有几株大阔叶植物,根部冒出块状根系。拿出随身携带的军刀切开块茎,里面透出乳色汁液。一株挖出来,有大堆的小球形果实。

老朱选一避风处生火蒸煮。许久,煮熟,气味喷香,入口香糯,朱元璋就着山泉水美美地包餐了一顿。

朱元璋把几株绿植的块状根系全部挖走带在身上。临走,老朱拜了山神,许愿来日坐上龙椅,一定赐封这救命的植物……

朱元璋虽然出身乞丐,却有天子命,后来果然成了明朝的开国皇帝,年号洪武,史称洪武大帝。

开国之初,百废待兴,洪武又是个勤政的皇帝,日理万机,早已经忘记了在括苍山对山神许下的愿望。

皇帝忘记了,山神没有忘记,山神得为治下的万物生灵讨封。

于是,在一天深夜,朱元璋在批完如山的奏章以后累得昏昏睡去……只见一位须眉皆白的老者,手捧几块形状各异的块状东西,跪倒在前,请求皇帝赐名封赏。

洪武坝旁的鸟巢

洪武帝见到这似曾相识的植物茎块,猛然想起在仙居的艰难岁月,连连自责,知道这是山神讨封来了。

当初在深山之中,朱元璋靠这些茎块喂饱肚子,就把这些东西命名为“喂”,意思这是人间美味,可以长期当作食物喂饱老百姓的肚子。

洪武坝远景

由于仙居土话“喂”的读音和“芋”字相近,后来慢慢地演变成为“芋”;又因为芋皮外面总是毛茸茸的,老百姓就俗称毛芋。

朱元璋看着山神带来的几个毛芋,就一个个给予封赏赐名:第一个封为早芋,后来成熟的时间就比其它芋早;第二个颜色略红,封为红芋;第三个红得斑斑驳驳,不是很纯色,洪武帝朱笔一批,封为红花芋……老朱拿起山神带来的最后一个毛芋,皱了皱眉头,觉得这芋实在有点丑,长得又小,就赖得封,叫山神拿回去随便给取个名算了。

野果冷饭团

有了皇帝的金口御封,毛芋就在仙居一带普及开来,果实可以常年保存不变质,成了老百姓餐桌上的食物。

早芋、红芋、红花芋经皇帝赐名的味道都很好,只有那个朱元璋嫌丑的毛芋,更加自卑,味道也比较涩人,产量也低,老百姓叫把它叫作“独梗青”。




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