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来自福建的一个小城永安

永安市,隶属于福建省三明市,为三明市代管的县级市。永安市位于福建省中部偏西,总面积平方公里地貌特征为“九山半水半分田”。这座小城资源丰富,森林遍布,有重晶石、石灰石、煤等矿产,是福建省的水泥、能源和化纤主产地。

也许很多人都不知道,在抗日战争时期福建的省会内迁至永安长达七年半之久,许多名噪一时的思想文化界人士云集于此,所以永安成为当时东南文化名城之一。

首先我们看见的是永安市标,这是在年通过社会各界群众的集思广益以“群燕腾飞”为命题的市标。当时通过福建水泥厂、永安矿务局、安砂水电厂、永安化工厂、永安机械厂、永安火电厂及部队驻军等65个单位提供赞助,以及各个阶层人民的踊跃捐资于年2月建成。

永安市标

这座小城拥有4A级国家重点风景名胜区桃源洞、鳞隐石林,国家级自然保护区天宝岩,国家级文物保护单位安贞堡等许多景点。

其中桃源洞以丹霞风光、喀斯特地貌闻名,是永安市开发较完善的景区,也是大部分来永安旅游的游客游玩重点之一。首先映入眼帘的就是著名的“桃源洞口”摩崖,桃源洞的“洞”其实指的是一条狭窄幽深的“一线天”,特殊的地貌形成两边悬崖对峙,当中有条小涧叫桃花涧,从景区深处流出。桃源洞本没有“洞”,但无论是步行,还是泛舟游览,都给人一种洞口的感觉。沿着陡峭的步道攀上一线天后,就可以在悬崖之上俯瞰平缓宽阔的沙溪和对面葛里的走马岩。

桃源洞

鳞隐石林位于永安市区西北13公里处的大湖镇境内,由鳞隐石林、洪云山石林、十八洞等景区组成,总面积1.21平方公里。这里也是一处典型的喀斯特地貌,发育了众多的怪石、奇峰和异洞。鳞隐石林富有特色:地上石林,地下迷宫;得天独厚,鬼斧神工,为华东独有,全国第二。

鳞隐石林

安贞堡,位于永安市城区公里的槐南镇洋头村内,建于清末光绪年间,当时匪患四起,当地乡绅池家父子建此土堡以抵御土匪,历时十四年完工。据说池家父子建堡前曾多次进京观摩皇城的建筑风格,回来后有所借鉴,亲自设计了这座客家围楼。安贞堡是福建省罕见的大型民居建筑,国内保存最完好的大型木构建筑,百余年来安贞堡历经沧桑但仍以古朴、精湛的艺术风貌展示在人们面前吸引着广大游客。

安贞堡安贞堡内照片

这座小城因碧水丹山被称为“金山银水”,也因漫山竹林被称为“笋竹之乡”,漫山遍野的竹林、历史悠久的制笋业,使得永安成为“闽西八大干”之笋干的主产地。每年的10月18日都会举办一年一度的“永安笋竹节”。在笋竹节的展览会上,可以看见各式各样的精美竹工艺品、竹茶具及竹雕工艺品,不由令人发出同苏东坡一样的感叹:“无竹令人俗”。

笋竹节现场精美竹制品

永安的诸多小吃都是用大米、豆子、芋头等为主要原料加工而成,风味以甜、咸、香为特色,当地人特别喜欢用蒜头黄椒做调味。

叉叉粿,作为永安最有名的小吃(没有之一),外地人来必须要吃的,如果没有吃过叉叉粿,那你就没真正来过永安。

粿条,群众基础打得好便宜且份量足,遍布永安大街小巷。搭配活肉和套肠和本地特有的黄椒酱油堪称完美。

牛肉丸,虽说不是地道的永安小吃,但蒲岭的牛肉丸绝对是永安一绝,很多人驱车几公里只为吃上一碗。

芋包,口感Q弹,看着晶莹剔透。可以汤吃也可干拌,其中以小陶芋包最为有名。

还有各式各样的小吃不胜枚举,个中风味就等着各位小伙伴过来吃个够啦,也欢迎大家继续科普留言呢~

叉叉粿、豆腐汤芋包

这里的步行街也充满了小城自己的味道,虽然这条街不大,曾几何时这里到处都是熙熙攘攘的人群,也是周末节假日大家喜欢逛街、散步的首选地方,奈何时间脚步太快,这条街也逐渐失去往日的人气,偶尔回来走走心里也会略感唏嘘。

步行街

部分图片来源于网络




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